Sunday is my pancakes day! I like them with various jams, hazelnut-chocolate paste, honey and just with butter. Traditionally I make crêpes but american pancakes are a quicker option for me. I like mixing flours to make food healthy, so this time I used plain wheat flour and whole wheat flour. Pancakes get a light brown colour and have a stonger taste. You can find the recipe after my photos...
Sonntag ist mein Pfannkuchentag! I mag Pfannkuchen mit Marmelade, Nutella, Honig und einfach mit Butter. Normalerweise mache ich Crêpes aber in Zeitnot greife ich auch zu american pancakes, die auch ganz toll schmecken. I mische verschiedene Sorten von Mehl (jedoch nicht mehr als 2 auf einmal), damit meine Desserts gesünder sind. Diesmal ich nahm Weizenmehl und Vollkornmehl. Dadurch werden Pfannkuchen leicht braun und der Geschmach wird kräftiger. Das Rezept findet sich nach den Photos...
Воскресенье - это блинный день! Я люблю блины с разными сортами варенья, шоколадно-ореховой пастой, которую давно хочу попробовать сделать сама, медом и просто со сливочным маслом. Обычно я делаю тонкие блинчики, но недавно открыла для себя и американские панкейки, которые по виду напоминают оладьи, но в состав которых входит не кефир, а молоко. А еще всегда стараюсь смешивать разные сорта муки, чтобы сделать выпечку более здоровой. В этот раз я добавила в обычную пшеничную муку цельнозерновую, она придала блинчикам коричневатый цвет и более насыщенный вкус. Рецепт панкейков после фото...
Sonntag ist mein Pfannkuchentag! I mag Pfannkuchen mit Marmelade, Nutella, Honig und einfach mit Butter. Normalerweise mache ich Crêpes aber in Zeitnot greife ich auch zu american pancakes, die auch ganz toll schmecken. I mische verschiedene Sorten von Mehl (jedoch nicht mehr als 2 auf einmal), damit meine Desserts gesünder sind. Diesmal ich nahm Weizenmehl und Vollkornmehl. Dadurch werden Pfannkuchen leicht braun und der Geschmach wird kräftiger. Das Rezept findet sich nach den Photos...
Воскресенье - это блинный день! Я люблю блины с разными сортами варенья, шоколадно-ореховой пастой, которую давно хочу попробовать сделать сама, медом и просто со сливочным маслом. Обычно я делаю тонкие блинчики, но недавно открыла для себя и американские панкейки, которые по виду напоминают оладьи, но в состав которых входит не кефир, а молоко. А еще всегда стараюсь смешивать разные сорта муки, чтобы сделать выпечку более здоровой. В этот раз я добавила в обычную пшеничную муку цельнозерновую, она придала блинчикам коричневатый цвет и более насыщенный вкус. Рецепт панкейков после фото...
