Eierauflauf mit Gemüse / яичница, запеченная с овощами

Wenn man sich morgens ein bisschen Zeit fürs Frühstücken lässt, soll man diesen Auflauf unbedingt ausprobieren. Einfach zu machen und einfach köstlich! Die Zutaten kann man beliebig variieren und immer was Neues nehmen. In diesem Post biete ich euch Eier mit Zucchini, Champignons, Paprika, Spargel, Tomaten und Schinken an.

Утром, когда есть немного времени для приготовления завтрака, я люблю делать такую яичницу. Она очень простая в приготовлении, а ингредиенты всегда можно брать разные, на свой вкус. Слегка хрустящие овощи и  свежие травы в этой яичнице делают завтрак не только вкусным, но и полезным. Вместо обжарки, как в этом рецепте, овощи можно просто запечь...

Zwetschgen Crumbl / крамбл со сливами

Crumbl ist eine knusprige Streusel-Leckerei. Er passt perfekt zum Frühstück sowie auch als süßes Hauptgericht oder als Nachtisch. Es gibt eine Menge von Variationen mit Obst und Nüssen. Auf Wunsch kann man auch Likör zum Obst geben und damit eine besonders aromatische Note erreichen. Das Wichtigste ist, dass die Zubereitung von Crumbl nur 5 Minuten benötigt, und während er 30 Minuten im Ofen steht, kann man sich ruhig mit anderen Sachen beschäftigen. Das es jetzt Herbstzeit ist, zeige ich in diesem Post ein schnelles und einfaches Rezept eines Crumbles mit Zwetschgen. 

Крамбл - это одна из идей, идеально подходщая как для самостоятельного завтрака, так и для десерта. Здесь может быть куча вариаций с фруктами и орехами, для аромата в начинку можно добавлять ликер (например, лимончеллу) - в общем, открытый полет для фантазии! Самое главное, это занимает лишь 5 минут времени плюс полчаса в духовке. Спокойно занимайтесь своими делами, а ароматная запеканка практически сама придет на стол:) В этом посте я покажу легкий и быстрый рецепт крамбла с сезонными сливами.

Feigenkuchen / пирог с фигами

 Ich habe in der letzten Zeit viele neue Rezepte ausprobiert. Was mir aufgefallen ist, enthalten die meisten Kuchen Butter, was auf die Leute, die auf ihre Figur gerne achten, etwas enttäuschend wirken kann. In diesem Post präsentiere ich das Rezept, das ich in Instagram bei @dancedance92 gefunden habe. Butter wird durch Joghurt ersetzt, was schon als eine verführerische Perspektive erscheint... Hier folgt meine freie Darlegung, wie ich ihn gemacht habe. Echt empfehlenswert!

Я за последнее время попробовала много разных рецептов выпечки. Помимо шарлотки, мне до этого момента не встречалось тесто без содержания масла. Для тех, кому дорога фигура  и кто не может упустить шанс полакомиться пирогом, предлагаю чудный рецепт выпечки с ароматными фигами. Масло здесь заменяется йогуртом, а это уже большой и полезный плюс :) Рецепт я взяла у @dancedance92, а здесь пишу так, как делала я. Рекомендую :)

Pasta mit Hähnchen und Champignons / сливочная паста с куриной грудкой и шампиньонами

Pasta mit Hähnchen und Champignons ist mein Rettungsgericht:) Wenn ich was auf die Schnelle brauche, mache ich genau das. Auch ohne Fleisch schmeckt das einfach göttlich! Da es schön recht spät war, habe ich Bilder in Dunkelheit aufgenommen... aber trotzdem sieht man das Ergebnis:)

Сливочная паста с шампиньонами и куриной грудкой - это мой спасательный вариант, когда хочется быстрого и легкого ужина. Даже без курицы идеально, и я это довольно часто практикую:) Пара ингредиентов, которые моментально режутся, тушатся или варятся и уже лежат на тарелке... Идеально с овощным салатом! Время было позднее, поэтому фото несколько темные... упс)

Perfekter Zwetschgenkuchen / идеальный сливовый пирог

Jede Jahreszeit ist perfekt für aromatisches Gebäck. Herbst ist jedoch die Zeit, die uns besonders viele Anlässe schenkt, sich mit etwas Leckerem zu verwöhnen. Obst- und Gemüseernte geben eine Menge von verführerischen Ideen. Ich habe in einem russischen Blog (honeytanie.com) ein Rezept des idealen Zwetschgenkuchens gefunden. Ich habe diesen Kuchen innerhalb von den letzten 2 Wochen schon dreimal gemacht, und habe gerade Zwetschgen für noch einen gekauft:) Ich wollte schon längst euch das Rezept mitteilen, und nun habe ich die Gelegenheit dafür! Zarter Teig, knusprige Mandelnkruste und Zwetschgen mit etwas saurem Geschmack machen einen der besten Kuchen, die ich je probiert habe. Und, was dabei sehr wichtig ist, lässt sich der Kuchen sehr schnell machen! Er ist also ein must:) Das Rezept findet sich unten...

Любое время года идеально для ароматной выпечки. Но осень - это время, которое дарит особенно много поводов побаловать себя чем-нибудь вкусным. Урожаи фруктов и овощей  дают кучи идей и поводов:) Я подглядела в блоге у Тани (honeytanie.com) удивительный рецепт сливового пирога, сделала его уже минимум три раза за полторы недели и собираюсь еще:) Давно хотела поделиться им с вами, и вот наконец делаю это! Сочное нежное тесто, хрустящая миндальная корочка и сливы со слегка терпким вкусом с кислинкой - идеальный пирог! Срочно делать всем! Ниже продублирую рецепт. Я слегка изменила пропорции орехов и слив...

gebackene Maiskolben mit Kräutern / запеченная кукуруза с ароматными травами

Saftig und aromatisch - anders kann Mais nicht sein! Wer etwas auf die Schnelle machen möchte, ist das dir richtige Variante.

Сочная и ароматная - такую кукурузу я люблю! Ловим сезон и делаем! Для любителей сделать что-либо на скорую руку это самый подходящий вариант :)

Kürbissuppe mit Kichererbsen/ pumpkin and chickpea soup / тыквенно-нутовый суп

Kürbissuppe mit Kichererbsen gehört zu meinen Lieblingssuppen. Das Rezept ist sehr einfach, und das Resultat ist sehr lecker. Mehr braucht man wohl nicht zu sagen :)))

Pumpkin soup with chickpeas is one of my favourites. The recipe is very easy, and the result is very delicious. I think I don't need to say more :)))

Тыквенно-нутовый суп - один из моих любимых. Рецепт очень простой, а результат очень вкусный. Больше, пожалуй, тут и не скажешь :))))