Posts mit dem Label Mandelkuchen mit getrockneten Kirschen werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Mandelkuchen mit getrockneten Kirschen werden angezeigt. Alle Posts anzeigen

20. Dezember 2015

Mandelkuchen mit getrockneten Kirschen / Миндальный кекс с сушеной вишней

Lecker und fettarm? So kann ein schöner Kuchen sein! Traditionell tut mein viel Butter und Zucker in den Teig rein. In diesem aber ist alles maximal reduziert, Mandelmilch bietet schönes Aroma und getrocknetes Obst macht den Geschmack noch süßer...

Вкусно и нежирно? Всегда с опаской относилась к кексам, потому что традиционные рецепты казались мне ужасающими из-за огромного количества масла и сахара. Но несколько недель назад я попробовала приготовить этот кекс, и он удивил своей мягкостью, рыхлостью и ароматом. Добавленные в тесто сухофрукты дарят натуральную сладость и позволяют сократить количество сахара минимум в 2 раза! А какой аромат от миндального молока и миндальных орешков.... Попробуйте!