Osrern ist zwar vorbei, ich zeige aber trotzdem die Leckereien, die ich gemacht habe. Ich habe vor Kurzem einen grossen Artikel über Ostern in Deutschland für die Frühlings-Ausgabe von Russian Foodie vorbereitet und biete dort 5 verschiedene leckere Rezepte. Für diejenigen, die kein Russisch beherrschen, werde ich die Rezepte in meinem Blog präsentieren. In diesem Post geht es um den Eierlikör-Gugelhupf. Traditionell, schön saftig und aromatisch ist der leckere Kuchen, den ich mit Marzipaneiern und Zuckerhasen dekoriert habe.
Пасха уже совсем скоро, а это значит, что настало время озаботиться меню праздничного стола. В предстоящие несколько дней я буду показывать материал, который я подготовила для весеннего выпуска журнала Russian Foodie, в котором вышла моя подробная статья про Пасху в Германии. Одним из видов пасхальной выпечки является гугельхупф. Это пирог из кексового теста, который можно делать на основе яичного ликера. Ликер можно как купить самому, так и купить в магазине. Украшают гугельхупф сахарной или шоколадной глазурью. Украшения выполняются в пасхальной тематике: яйца и кролики. Почему кролики - об этом можно прочитать в моей статье в журнале:)
